COXINHA - talvez o salgadinho mais popular do Brasil, nunca encontrei akguém que afirmasse não gostar. A Fernanda Joy questionou se deve-se comer a coxinha pala pontinha, pelo meio ou pela base; e eu ponderei que, sendo um nome feminino, deveria ser apreciada como fazemos com as mulheres, as quais nos seduzem primeiro com seu olhar e sorriso, depois pela harmonia dos traços e proporções da face emoldurada pelos cabelos, ou seja, a coxinha, por analogia, deveria ser degustada pela "cabeça" ou pontinha ! Recordo em minhas mais remotas reminissências nostálgicas, que em minha infancia rejeitava o sabor forte da carne, minha bisavó e avó misturavam carne em um bolo de batatas para acostumar-me ao sabor gradualmente, levou muitos anos para que eu comesse de bom grado um bife, e ate hoje somente mastigo carne misturada a arroz ou batata em proporção maior suavizando o sabor da carne; sim, minha natureza talvez foszse mesmno vegetariana (como ensinou o Buda Jaina Mahavira) ou quiçã...